طريقة و مقادير المحلاية السورية-  

حلويات ومعجنات سورية في المانيا 

  كيلو حليب بارد نضعهم بطنجرة ونضع150 غرام نشاء. تقريبا 8 معالق كبار/ 

منخلطهن مع بعض منيح بعدين نضعهم عالغاز ومنحط 7أو 8 معالق سكر كبار. مع ماء الزهر حسب الرغبة. منحركهن عالغاز على نار عادية. بس يجمد شوي 

الحليب منضعف الغاز ومنضل عم نحركهن حتى يجمدو ويصير بدو يغلي الحليب.

فورا منطفي الغاز وبتتفضى بصحون أو شي تاني. و بعدين بس تبرد بتنحط بالبراد حتى تجمد منيح. وفيكون تحطو عالوجه فواكة أو مكسرات أو قطر شي خفيف. وصحة وهنا

ازا كان لديك اي استفسار او اي سؤال يمكنك مراجعتنا على صفحتنا في الفيسبوك