الاثنين، 17 أبريل 2017
تحضير حشوة المعمول ب الفستق والجوز
حلويات و جميع انواع المعجنات السورية
اسهل و اطيب الوصفات للمزيد من وصفات حلويات اشترك بقناتنا على يوتيوب
الأحد، 2 أبريل 2017
شوية نصايح للمطبخ
_ تبلي دقيق السمك بملح وفلفل وكمون وشطة ونشا وبيكنج بودر وقبل القلي غطسيه في ميه بسرعه عشان يطلع دهبى ومقرمش
_ العيش الفينو قبل ماتعمليه سندوتشات شيلي القلب واقطعي الحروف وحمصيهم واطحنيهم ضيفي عليهم توم بودر وبصل بودر وبابريكا وملح وفلفل ونشا وبيكنج بودر
للبانيه والفراخ المقرمشة
_ الباذنجان المخلل ضيفي نعناع ناشف مع التوم بيدى طعم جميل
_ البشاميل ضيفي جبنه مثلثات او كريمي وقشطة وجبن رومي مبشورة و٣ ملاعق مايونيز
وعلي الوش موتزريلا عشان يخلى المكرونة تطلع جامدة
_ الملوخيه ملعقة سكر وشوية كاتشب او ملعقة صلصة بتخليها مسكرة وزى العسل
_ ملعقة سكر في صلصة المكرونة عشان متعملش حموضة
_ قشر الليمون في زيت قلي السمك
_ نقع البانيه في لبن قبل التتبيلة بيكون حلو ومتشرب من اللبن
_ الشاورما اللحمة ضيفي لها قطعة ليه ضانى بتدى ريحة وطعم جميل
_ البطاطس قبل ماتحمريها اسلقيها عشر دقائق في ميه وملح بتقرمش ومش بتشرب زيت
_ قشر الليمون مش ترميه خليه عالحوض بعد ماتغسلي المواعين ادعكي بيه ايديك بيشيل السمار من صابون المواعين وبينعم الايد
_ رشة لبن بودرة علي وش البشاميل هتدى لون حلو للمكرونة
_ محشي الكرنب سخني حته زبدة وقشطة وحطيه عليه قبل ما يستوي عشان يبقى بيلمع وطعمة جميل
_ ملعقة خل في الكيك بتخليها هشة وطرية
_ عسل في تتبيلة الفراخ المشوية بتدى طعم حلو _ زبادي في تتبيلة البانيه بيخلية طرى ومستوى كويس
_ البتنجان المحمر خليه وهو سخن واقفلي عليه العلبه عشان يطلع طرى مش ناشف
_ ملعقة بيكنج بودر في شوربة اللي هتسقي بيها الرقاق باللحمه هيبقي مقرمش ومورق
_ البطاطا المشوية واعمليها في الكيس الحراري رشي عليها سكر وتدخليها الفرن هتستوى اسرع وهتبقى حلوة
_ ادعكي الفراخ ببصلة وملح وفلفل قبل السلق عشان يبقى ليها طعم وريحة ومتبقاش زفرة
_ لما تشربي القهوة مترميش التفل ده سكرب هائل لبشرتك ادعكى بية وشك وايدك
_ اكياس الشاي مترميهاش سقعيها وحطيها علي عينك للاجهاد والهالات السودا
_ الرز باللبن ضيفي كيس كريم شانتيه هيخلى الطعم جامد وزى بتاع برة بالظبط
_ والبسبوسة لازم عسل ابيض او عسل تقيل في العجن عشان تكون زى الجاهزة واحلى كمان
_ رشي دقيق علي بصل الكشري قبل التحميرعشان يكون مقرمش
_ سفن اب او ميرندا الكيك بيخليها هشة وجميلة
_ رشة زعتر علي صلصة المكرونة بتدى ريحة حلو وطعم مميز
_ بيكنج بودر علي عجينة الكفته المشوية ميخلهاش تكش وتكون منفوشة زى ما هى
_لفي الليمون في ورق جرائد عشان يحتفظ بلونة وميعفنش
_ ملعقة بن وملعقة سكر لخلطة المحشي وابشري الطماطم متعصريهاش في الخلاط لو بتحبية نى فى نى مش متسبك بيخلى طعمة جميل
_ تشوح اللحم في الزبد وحبهان وورق لورا قبل السلق نديها صدمة عشان يبقى لونة بنى وجميل مش بيضة
_ الرز الابيض شوحي مستكة وحبهان في السمن قبل الرزهيدى ريحة حلوة لرز
_لاحلي صلصة مكرونة اضربي مع الطماطم توم وفلفل رومي وفلفل حامي
_ إدهني الفراخ والبط بكاتشب وملح وفلفل وقرفة قبل ما تحطيها فى الفرن هيخليها لونها حلو
_الحمام المحشي 30 دقيقة بعد غلي الميه لسلقة
الممبار 45 دقيقة لسلقة
الفراخ المحشية ساعة وربع
_ الكيس الحراري لتسوية الفراخ والبط
_ حشو الجلاش موتزريلا مع العصاج
_ الرز البسمتي اكشفي الغطا بعد ما يستوي عشان يبقى مفلفل ميعجنش
_ زيت البطاطس نضفي بيه السيراميك والشفاط هينضف بسرعة جدا
_ وانتي بتقلي البانيه حطي ملعقة زبدة مع الزيت هيبقي زي المطاعم
_ تبلي دقيق السمك بملح وفلفل وكمون وشطة ونشا وبيكنج بودر وقبل القلي غطسيه في ميه بسرعه عشان يطلع دهبى ومقرمش
_ العيش الفينو قبل ماتعمليه سندوتشات شيلي القلب واقطعي الحروف وحمصيهم واطحنيهم ضيفي عليهم توم بودر وبصل بودر وبابريكا وملح وفلفل ونشا وبيكنج بودر
للبانيه والفراخ المقرمشة
_ الباذنجان المخلل ضيفي نعناع ناشف مع التوم بيدى طعم جميل
_ البشاميل ضيفي جبنه مثلثات او كريمي وقشطة وجبن رومي مبشورة و٣ ملاعق مايونيز
وعلي الوش موتزريلا عشان يخلى المكرونة تطلع جامدة
_ الملوخيه ملعقة سكر وشوية كاتشب او ملعقة صلصة بتخليها مسكرة وزى العسل
_ ملعقة سكر في صلصة المكرونة عشان متعملش حموضة
_ قشر الليمون في زيت قلي السمك
_ نقع البانيه في لبن قبل التتبيلة بيكون حلو ومتشرب من اللبن
_ الشاورما اللحمة ضيفي لها قطعة ليه ضانى بتدى ريحة وطعم جميل
_ البطاطس قبل ماتحمريها اسلقيها عشر دقائق في ميه وملح بتقرمش ومش بتشرب زيت
_ قشر الليمون مش ترميه خليه عالحوض بعد ماتغسلي المواعين ادعكي بيه ايديك بيشيل السمار من صابون المواعين وبينعم الايد
_ رشة لبن بودرة علي وش البشاميل هتدى لون حلو للمكرونة
_ محشي الكرنب سخني حته زبدة وقشطة وحطيه عليه قبل ما يستوي عشان يبقى بيلمع وطعمة جميل
_ ملعقة خل في الكيك بتخليها هشة وطرية
_ عسل في تتبيلة الفراخ المشوية بتدى طعم حلو _ زبادي في تتبيلة البانيه بيخلية طرى ومستوى كويس
_ البتنجان المحمر خليه وهو سخن واقفلي عليه العلبه عشان يطلع طرى مش ناشف
_ ملعقة بيكنج بودر في شوربة اللي هتسقي بيها الرقاق باللحمه هيبقي مقرمش ومورق
_ البطاطا المشوية واعمليها في الكيس الحراري رشي عليها سكر وتدخليها الفرن هتستوى اسرع وهتبقى حلوة
_ ادعكي الفراخ ببصلة وملح وفلفل قبل السلق عشان يبقى ليها طعم وريحة ومتبقاش زفرة
_ لما تشربي القهوة مترميش التفل ده سكرب هائل لبشرتك ادعكى بية وشك وايدك
_ اكياس الشاي مترميهاش سقعيها وحطيها علي عينك للاجهاد والهالات السودا
_ الرز باللبن ضيفي كيس كريم شانتيه هيخلى الطعم جامد وزى بتاع برة بالظبط
_ والبسبوسة لازم عسل ابيض او عسل تقيل في العجن عشان تكون زى الجاهزة واحلى كمان
_ رشي دقيق علي بصل الكشري قبل التحميرعشان يكون مقرمش
_ سفن اب او ميرندا الكيك بيخليها هشة وجميلة
_ رشة زعتر علي صلصة المكرونة بتدى ريحة حلو وطعم مميز
_ بيكنج بودر علي عجينة الكفته المشوية ميخلهاش تكش وتكون منفوشة زى ما هى
_لفي الليمون في ورق جرائد عشان يحتفظ بلونة وميعفنش
_ ملعقة بن وملعقة سكر لخلطة المحشي وابشري الطماطم متعصريهاش في الخلاط لو بتحبية نى فى نى مش متسبك بيخلى طعمة جميل
_ تشوح اللحم في الزبد وحبهان وورق لورا قبل السلق نديها صدمة عشان يبقى لونة بنى وجميل مش بيضة
_ الرز الابيض شوحي مستكة وحبهان في السمن قبل الرزهيدى ريحة حلوة لرز
_لاحلي صلصة مكرونة اضربي مع الطماطم توم وفلفل رومي وفلفل حامي
_ إدهني الفراخ والبط بكاتشب وملح وفلفل وقرفة قبل ما تحطيها فى الفرن هيخليها لونها حلو
_الحمام المحشي 30 دقيقة بعد غلي الميه لسلقة
الممبار 45 دقيقة لسلقة
الفراخ المحشية ساعة وربع
_ الكيس الحراري لتسوية الفراخ والبط
_ حشو الجلاش موتزريلا مع العصاج
_ الرز البسمتي اكشفي الغطا بعد ما يستوي عشان يبقى مفلفل ميعجنش
_ زيت البطاطس نضفي بيه السيراميك والشفاط هينضف بسرعة جدا
_ وانتي بتقلي البانيه حطي ملعقة زبدة مع الزيت هيبقي زي المطاعم
علقى بتم عشان يوصلك كل جديد عن وصفات الطبخ
الكل مننا يتمنى ان مقاديره تكون مضبوطه 100% .. وهذا شي مهم جدا جدا في انجاز اي طبخه
وهناك عدة أمور تتطلب ذلك ومن أهمها...
التعرف على مقاييس الطعام .. والمقادير ... ومقياس درجة الحرارة...
والمقاديير والمقاييس هذي عالميه ومعترف بها في كل الفنادق الخمس نجوم
والتجربة خير برهان... نقلت لكم هذه المقادير والمقاييس للفائدة للجميع .
ومن اهمها على الإطلاق ...
وهناك عدة أمور تتطلب ذلك ومن أهمها...
التعرف على مقاييس الطعام .. والمقادير ... ومقياس درجة الحرارة...
والمقاديير والمقاييس هذي عالميه ومعترف بها في كل الفنادق الخمس نجوم
والتجربة خير برهان... نقلت لكم هذه المقادير والمقاييس للفائدة للجميع .
ومن اهمها على الإطلاق ...
1- مقاييس الأوزان
*المقاييس بالجرام
*المقاييس بالجرام
55 جرام سكر ....... 1/4 كوب
225 جرام سكر ....... كوب
150 جرام دقيق....... كوب واحد
450 جرام دقيق ....... 3 أكواب
225 جرام زبدة ...... كوب واحد
225 جرام سكر بودرة......1/2 1 كوب
225 جرام سكر خشن ....... 1 كوب
*المقاييس بالملليمتر
55 ملم..... ملعقة شاي
55 ملم..... ملعقة شاي
15ملم..... ملعقة طعام
30 ملم.... 1/8 كوب
60ملم..... 1/4 كوب
80 ملم.... 1/3 كوب
120 ملم.... 1/2 كوب
240 ملم .... كوب
300ملم..... 1/4 1 كوب
2- معدلات حرارة الفرن
..... مئوي..... فهر نهيت
..... مئوي..... فهر نهيت
منخفض جدا.... 110-120 ............225-250
منخفض.......140-150 ............ 275-250
معتدل........160-180............. 325-350
فوق المعتدل... 190-200 ........... 375- 400
حار ........220-230 ............ 425-450
حار جداً ......240 ................ 475-500
3- أوزان و مقاييس من أونصه غم إلى الكوب
8 = 250 موز مهروس
½ 3 = 100 فتات البسكويت
7 = 225 زبده
4 = 120 كازو
½ 5 = 160 قطع الشوكولا
4= 125 كاكاو
½ 3 = 100 جوز هند
½ 3= 100 نشا
8= 250 جبنه كريمي
4 = 125 دقيق ذاتي الاختمار
4 = 125 دقيق عادي
5= 140 دقيق حنطه
5= 140 فواكه مشكله
3= 90 شوفان
4= 125 بار ميزان
8= 250 أناناس مقطع
8= 250 بطاطا مهروسة
4= 120 سمسم
5= 150 فراولة مجمده
7= 220 سكر عادي
½ 6 = 200 سكر بني
7 = 210 سكر كاستر
4 = 110 سكر بودرة
½ 3 = 75 جوز حب كامل
½ 3 = 100 جوز مقطع
4- أوزان المواد السائلة والجامدة
هذه أوزان المواد السائلة والجامدة من الجرام والمليمتر إلى الكوب
هذه أوزان المواد السائلة والجامدة من الجرام والمليمتر إلى الكوب
*المواد السائلة
مل _ 200 اونصه _ ربع كوب
مل _ 200 اونصه _ ربع كوب
150 مل _ 50 اونصه _ ثلثين كوب
200 مل _ 70 اونصه _ ثلاثة أرباع الكوب
300 مل _ 100 اونصه _ كوب وثلث الكوب
450 مل _ 150 اونصه _ كوبين
600 مل _ 200 اونصه _ كوبين ونصف _ pint1
*المواد الجافة
150جم _ ملعقتان طعام _ نصف اونصه 2/1
150جم _ ملعقتان طعام _ نصف اونصه 2/1
30 جم _ ثلاثة ملاعق طعام + ملعقة صغيره _ 10 اونصه
56 جم _ ثلث كوب + ملعقة كبيرة _ 20 اونصه
85 جم _ نصف كوب+ ملعقتان كبار _ 30 اونصه
115 جم _ ثلاثة أرباع الكوب + ملعقة كبيرة + ملعقة صغيره _ 40 اونصه
145 جم _ كوب + ملعقتان كبار _ 50 اونصه
175 جم _ كوب وثلث الكوب _ 60 اونصه
200 جم _ كوب ونصف الكوب _ 70اونصه
225 جم _ كوب وثلاثة أرباع الكوب _ 80 اونصه
255جم _ كوبين + ملعقة صغيره _ 90 اونصه
285 جم _ كوبين وثلث الكوب+ ملعقتين كبار _ 100 اونصه
315 جم _ كوبين ونصف الكوب _ 110 اونصه
340 جم _ كوبين ونصف + ثلاث ملاعق كبيرة _ 120 اونصه
370 جم _ ثلاثة أكواب + ملعقة كبيرة _ 130 اونصه
395 جم _ ثلاثة أكواب وثلث الكوب + ملعقة كبيرة _ 140 اونصه
425 جم _ ثلاثة أكواب ونصف الكوب _ 150 اونصه
450 جم _ ثلاثة أكواب وثلاثة أرباع الكوب _ 160 اونصه
الباونتي كيك
للاحتفاظ بالوصفة على صفحتكم الشخصية اعملوا مشاركة/ sharee لترجعوا لها وقت الحاجة
للاحتفاظ بالوصفة على صفحتكم الشخصية اعملوا مشاركة/ sharee لترجعوا لها وقت الحاجة
الباونتي كيك
44بيضات منخلطن منيح بخلاط الكوكتيل او الذراع بعدين منضيف كاسة سكر بعدها كاسة حليب ثم نص كاسة زيت مازولا ظرف فانيليا منطفي الخلاط منضبف كاسة ونص طحين مع ظرف بيكنغ و3 ملاعق كاكاو وعل الغرن بس برد منبدابالباونتي
الباونتي كأس حليب و2كأس جوز هند و33 ملاعق كبار سميد نص كاسة زيت فنجان قهوة سكر وانا حطيت نص كاسة كريما سائلة ماعندك مو ضروري منحطن عل النار بس سمكوا فوق القالب مباشرة وعل البراد
الشوكولا هي غناش نص كاسة كريما سائلةعل النار بس غلت منضيف كاسة شوكولا خام
كاتو الشوكولا هي نفس مقادير الكيك تبع الباونتي بس
66بيضات منخلطن عخلاط الكوكتيل كاسة ونص سكر كاسة ونص حليب تلت رباع كاسة زيت وظرفين فانيليا بس خلطوا منيح منطفي الخلاط ومنضيف ظرف ونص بيكنغ مع كاستين وربع طحين و5 ملاعق كاكاو
الكريما الحشوة عملتها كاسة كريما سائلة خلطها وبصير كريما شانتيه بس حليب تكون وضفتلها 3ملاعق موتيلا رجعت ضفت ظرف كريما شوكولا مع تلت رباع كاسة حليب اول مرة بعملها بس كتير طلعت طعمة الكريما بتجنن كانو جاهزة انا اخدت الفكرة بانو اضيف نوتيلا من مدام هلاكيخيا وكتير طيبة طلعت والغناش يلي عل الوجه كمان عمقادير مدام هلاكيخيا بتشكرها كتير
الغناش مقاديرو كاسة كريما سائلة عل النار مع كوبين شوكولا خام بس غلت الكريما منطفي ومنضيف الشوكولا منكون طبعا مكسرينها ومنتم منحرك لتدوب الشوكولا خليها تبرد بس موكتير لأنو انا بردتها متل عادة وقت المد صارت صعبة علي ومااخدت سلاسة بالمد يعني تبرد شوي طبعا القالب لازم تكوني مغلفتيه كله بالكريما وفوقها بتحطي الغناش وصحة وهنا
44بيضات منخلطن منيح بخلاط الكوكتيل او الذراع بعدين منضيف كاسة سكر بعدها كاسة حليب ثم نص كاسة زيت مازولا ظرف فانيليا منطفي الخلاط منضبف كاسة ونص طحين مع ظرف بيكنغ و3 ملاعق كاكاو وعل الغرن بس برد منبدابالباونتي
الباونتي كأس حليب و2كأس جوز هند و33 ملاعق كبار سميد نص كاسة زيت فنجان قهوة سكر وانا حطيت نص كاسة كريما سائلة ماعندك مو ضروري منحطن عل النار بس سمكوا فوق القالب مباشرة وعل البراد
الشوكولا هي غناش نص كاسة كريما سائلةعل النار بس غلت منضيف كاسة شوكولا خام
كاتو الشوكولا هي نفس مقادير الكيك تبع الباونتي بس
66بيضات منخلطن عخلاط الكوكتيل كاسة ونص سكر كاسة ونص حليب تلت رباع كاسة زيت وظرفين فانيليا بس خلطوا منيح منطفي الخلاط ومنضيف ظرف ونص بيكنغ مع كاستين وربع طحين و5 ملاعق كاكاو
الكريما الحشوة عملتها كاسة كريما سائلة خلطها وبصير كريما شانتيه بس حليب تكون وضفتلها 3ملاعق موتيلا رجعت ضفت ظرف كريما شوكولا مع تلت رباع كاسة حليب اول مرة بعملها بس كتير طلعت طعمة الكريما بتجنن كانو جاهزة انا اخدت الفكرة بانو اضيف نوتيلا من مدام هلاكيخيا وكتير طيبة طلعت والغناش يلي عل الوجه كمان عمقادير مدام هلاكيخيا بتشكرها كتير
الغناش مقاديرو كاسة كريما سائلة عل النار مع كوبين شوكولا خام بس غلت الكريما منطفي ومنضيف الشوكولا منكون طبعا مكسرينها ومنتم منحرك لتدوب الشوكولا خليها تبرد بس موكتير لأنو انا بردتها متل عادة وقت المد صارت صعبة علي ومااخدت سلاسة بالمد يعني تبرد شوي طبعا القالب لازم تكوني مغلفتيه كله بالكريما وفوقها بتحطي الغناش وصحة وهنا
البقلاوة او الكنافة البلورية
للاحتفاظ بالوصفة على صفحتكم الشخصية اعملوا مشاركة/ sharee لترجعوا لها وقت الحاجة
للاحتفاظ بالوصفة على صفحتكم الشخصية اعملوا مشاركة/ sharee لترجعوا لها وقت الحاجة
المكونات:
1/2 علبة عجينة كنافة ( او اكتر او اقل حسب رغبتكم بسماكتها )
1/2 كوب سمن ( او حسب كمية العجينة )
4 اكواب فستق حلبي مكسر
2 كوب قطر ( اثخن شوي من القطر العادي ) ( يقسم لعدة مراحل )
ملعقة كبيرة من كل من ماء الورد والزهر ( اكثر او اقل حسب الرغبة )
22 ملعقة سمن لتحميص الفستق
1/2 كوب سمن ( او حسب كمية العجينة )
4 اكواب فستق حلبي مكسر
2 كوب قطر ( اثخن شوي من القطر العادي ) ( يقسم لعدة مراحل )
ملعقة كبيرة من كل من ماء الورد والزهر ( اكثر او اقل حسب الرغبة )
22 ملعقة سمن لتحميص الفستق
طريقة التحضير:
* نفرم الكنافة وهي مجمدة قليلا بسكين حادة او بمحضرة الطعام على دفعات اسهل
* ممكن ان نترك الكنافة كخيوط ونرتبها ترتيب بشكل طولي جنب بعضها ( انا عملت المفرومة )
* نذوب السمن تذويب خفيف و نفرك فيه الكنافة
* نحمص الفستق بالسمن في مقلاة بحدود 10 دقائق على نار خفيفة مع التحريك
* نرفع الفستق عن النار وننتظر ليبرد ثم نضيف ماء الزهر والورد وقطر الى ان يلتصق الفستق ببعضه
* في صينية فرن ذات حواف تدهن بالسمن ثم نضع اول طبقة كنافة
* باستخدام كيس نايلون او ورق زبدة على مقاس الصينية يوضع فوق الكنافة ويرص بشكل جيد
* نضع فوق طبقة الكنافة طبقة الفستق الحلبي والكمية حسب الرغبة وايضا باستخدام الكيس ترص جيدا جدا
* نضع فوق طبقة الفستق طبقة كنافة اخرى ويرص جيدا بنفس الطريقة
* نترك ورقة الزبدة فوق الكنافة ونضع صينية اخرى فوق الكنافة وثقل فوقها متل طنجرة او اي شيء ثقيل الوزن ونتركها تكبس لمدة ساعتين
* ننثر القليل من القطر فوق الكنافة ثم ندخلها الفرن المحمى سابقا على درجة منخفضة جدا 200F 93C
* نخبز الكنافة حوالي25 دقيقة من تحت و 15 من فوق ليبقى اللون الابيض لايجوز ان تشقر البلورية
* تخرج من الفرن وتسقى بالقطر
* ننتظر الى ان تبرد ثم نضعها حوالي 30 دقيقة بالفريزر ثم تقطع بسكين حادة
* نفرم الكنافة وهي مجمدة قليلا بسكين حادة او بمحضرة الطعام على دفعات اسهل
* ممكن ان نترك الكنافة كخيوط ونرتبها ترتيب بشكل طولي جنب بعضها ( انا عملت المفرومة )
* نذوب السمن تذويب خفيف و نفرك فيه الكنافة
* نحمص الفستق بالسمن في مقلاة بحدود 10 دقائق على نار خفيفة مع التحريك
* نرفع الفستق عن النار وننتظر ليبرد ثم نضيف ماء الزهر والورد وقطر الى ان يلتصق الفستق ببعضه
* في صينية فرن ذات حواف تدهن بالسمن ثم نضع اول طبقة كنافة
* باستخدام كيس نايلون او ورق زبدة على مقاس الصينية يوضع فوق الكنافة ويرص بشكل جيد
* نضع فوق طبقة الكنافة طبقة الفستق الحلبي والكمية حسب الرغبة وايضا باستخدام الكيس ترص جيدا جدا
* نضع فوق طبقة الفستق طبقة كنافة اخرى ويرص جيدا بنفس الطريقة
* نترك ورقة الزبدة فوق الكنافة ونضع صينية اخرى فوق الكنافة وثقل فوقها متل طنجرة او اي شيء ثقيل الوزن ونتركها تكبس لمدة ساعتين
* ننثر القليل من القطر فوق الكنافة ثم ندخلها الفرن المحمى سابقا على درجة منخفضة جدا 200F 93C
* نخبز الكنافة حوالي25 دقيقة من تحت و 15 من فوق ليبقى اللون الابيض لايجوز ان تشقر البلورية
* تخرج من الفرن وتسقى بالقطر
* ننتظر الى ان تبرد ثم نضعها حوالي 30 دقيقة بالفريزر ثم تقطع بسكين حادة
الاشتراك في:
الرسائل (Atom)